Comissão Organizadora
Coordenação Geral
Claudia Vieira
Docente (ICA/UFMG)
Érika Endo
Docente (ICA/UFMG)
Comitê da Mostra de Novos Produtos
Caroline Paiva
Docente (ICA/UFMG)
Juliana Lima
Docente (ICA/UFMG)
Comitê Recursos e Divulgação
Anna Christina
Docente (ICA/UFMG)
Danielle Malveira
Docente (FUNORTE)
Fábio Gomes
Técnico (ICA/UFMG)
Mariuze Loyanny
Técnica (ICA/UFMG)
Sandro Soares
Técnico (ICA/UFMG)
Comitê Programação
Fausto Makishi
Docente (ICA/UFMG)
Igor Brandi
Docente (ICA/UFMG)
Janaína Faria
Docente (ICA/UFMG)
Milton Nobel
Docente (ICA/UFMG)
Sérgio Henrique
Docente (ICA/UFMG)
William James
Docente (ICA/UFMG)
Comitê Científico
Clarissa Damiani
Docente (UFG)
Cristiane Patrícia
Docente (UESB)
João Tomaz
Docente (IFMG)
Maria Beatriz
Docente (FAFAR/UFMG)
Maximiliano Soares
Docente (ICA/UFMG)
Neide Oliveira
Docente (ICA/UFMG)
Roberta Careli
Docente (ICA/UFMG)
Virgínia Matta
Pesquisadora (Embrapa)
Comissão Discente
Ana Flávia
Graduação em
Eng. Alimentos
(ICA/UFMG)
Breno Soares
Graduação em
Eng. Alimentos
(ICA/UFMG)
Gabriel Sthefano
Graduação em
Eng. Alimentos
(ICA/UFMG)
Gustavo D'Grande
Graduação em
Eng. Alimentos
(ICA/UFMG)
Handray Fernandes
Graduação em
Eng. Alimentos
(ICA/UFMG)
Ítalo Magno
Graduação em
Eng. Alimentos
(ICA/UFMG)
Larissa Ferreira
Graduação em
Eng. Alimentos
(ICA/UFMG)
Márcia Farias
Graduação em
Eng. Alimentos
(ICA/UFMG)
Maria Izabel
Graduação em
Eng. Alimentos
(ICA/UFMG)
Vitor Augusto
Graduação em
Eng. Alimentos
(ICA/UFMG)
Abigair
Pós-Graduação em
Produção Animal
(ICA/UFMG)
Emanuelly
Pós-Graduação em
Produção Animal
(ICA/UFMG)