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​Datas Importantes

 

• 23 de fevereiro de 2023: Início das submissões dos trabalhos.

• 25 de junho de 2023: Encerramento das submissões dos trabalhos.

• 31 de julho de 2023: Data limite do parecer final do Comitê Científico.

 

Instruções Gerais

 

• Os trabalhos deverão ser submetidos no formato de capítulo de livro eletrônico (E-book).

• Cada participante poderá submeter até dois trabalhos.

• Para submeter trabalhos é obrigatória a inscrição no evento de, pelo menos, um dos autores.

• O trabalho deve conter o número máximo de seis autores (incluindo autor e coautores).

• Como o evento será realizado na forma presencial, nesta edição haverá apresentação dos trabalhos no formato de pôster físico (Clique aqui para baixar o modelo).

 

Normas para submissão

 

• Os trabalhos deverão ser redigidos em língua portuguesa.

• Só serão aceitos trabalhos produzidos a partir de pesquisas científicas originais e inéditas. Não serão aceitos trabalhos de extensão nem de ensino (exceto os que tenham interface com a pesquisa e divulguem essa especificidade).

• Não serão aceitos trabalhos na forma de revisão de literatura ou trabalhos que ainda não tiverem resultados (projetos de pesquisa).

• Os autores são responsáveis pelos conceitos e informações contidos nos trabalhos enviados. A contribuição deverá ser original e inédita e não ter sido submetida a outro meio de publicação científica.

• Os trabalhos deverão apresentar rigor teórico-metodológico conforme indicado nas Normas descritas no modelo de submissão de trabalhos. (Utilize o modelo de acordo com a área de submissão do trabalho disponível no final dessa página).

• No corpo do texto do trabalho, o autor deverá apresentar título, nome dos autores (no arquivo identificado), Resumo (com palavras-chave), Introdução, Material e Métodos, Resultados e Discussão, Conclusão e Referências.

• Após as avaliações dos revisores, os autores poderão apresentar respostas aos avaliadores na última página do modelo de submissão de trabalhos, a qual não será contabilizada nos limites mínimo e máximo do número de páginas.

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Formatação do texto

 

• Folha tamanho A4 (210 x 297 mm) e orientação retrato;

• Número de páginas: de 12 a 15 páginas;

• Inserir número de linhas de modo contínuo;

• Margem superior com 3,0 cm e inferior, esquerda e direita com 2,0 cm cada;

• Fonte Times New Roman, tamanho 12, cor automático (preto);

• Alinhamento justificado, espaçamento entre linhas 1,5 pt. (exceto nas referências, que deverá ser espaçamento simples), espaçamento antes e depois de parágrafo 0 pt.; primeira linha de cada parágrafo com recuo de 1,25 cm;

• O título deve estar com a primeira letra maiúscula e demais em letras minúsculas (exceto para nomes próprios), em negrito e centralizado.

• Os subitens, se necessários, deverão ser formatados em itálico, sem negrito, sem numeração, sem recuo e alinhados à esquerda;

 

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Áreas temáticas

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Ao enviar o trabalho, o autor deve classificá-lo de acordo com as seguintes áreas:

1. Biotecnologia de alimentos, tratamento e aproveitamento de subprodutos;

2. Controle de qualidade: análise sensorial, química de alimentos e análise de alimentos;

3. Engenharia: desenvolvimento, modelagem, simulação, controle e automação de processos e operações;

4. Nutrição: alimentos e saúde, alimentos funcionais, fortificação de alimentos, rotulagem obrigatória;

5. Segurança dos alimentos: microbiologia de alimentos, higiene em indústria de alimentos e toxicologia de alimentos;

6. Tecnologia de Alimentos: embalagens de alimentos, desenvolvimento e processamento de alimentos.

 

Submissão

 

• No momento da submissão, o autor deverá submeter duas versões (dois arquivos) do trabalho:

  • Arquivo 1 (IDENTIFICADO): O autor deverá anexar o trabalho completo, com identificação de todos os autores, dados da instituição de origem e e-mail, conforme as Normas descritas no arquivo "Modelo de submissão de trabalhos", disponível no final desta página (Utilize o modelo de acordo com a área de submissão do trabalho). Se aprovado, este trabalho será utilizado na publicação do capítulo de livro eletrônico (E-book) do evento após validado.

  • Arquivo 2 (NÃO IDENTIFICADO): O autor deverá anexar o trabalho sem identificação de autores, sem dados da instituição de origem e sem e-mail. Esse arquivo tem como objetivo assegurar a integridade da avaliação, portanto NÃO deverá revelar a identidade dos autores, coautores, orientadores e afins, garantindo assim a integridade e imparcialidade do processo de avaliação. Caso haja qualquer forma de identificação, o trabalho será automaticamente desclassificado.

• Os trabalhos deverão ser submetidos exclusivamente pelo site, após a sua inscrição no evento (menu "Inscrição"), através da plataforma "Even 3", em formato DOC ou DOCX, sendo o arquivo salvo somente com as iniciais do nome do autor inscrito e indicar a área do trabalho, como no exemplo: 

  • Nome do autor: Lucas Fonseca Souza 

             Área: Biotecnologia de Alimentos (1)

             Nomes dos arquivos: 1_LFS_ identificado e 1_LFS_naoidentificado

Observação: Trabalhos enviados em formato PDF serão desclassificados.

No momento da submissão, os nomes do autor e dos coautores devem ser introduzidos em ordem de autoria na plataforma Even 3. Os dados apresentados serão utilizados para confecção do certificado. Nomes preenchidos de forma incorreta ou até mesmo a falta de algum nome será de responsabilidade do autor que realizou a submissão.

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​Avaliação e certificados

 

• Os trabalhos submetidos serão avaliados anonimamente por avaliadores designados pela Comissão Científica. Serão aceitos trabalhos que seguirem as Normas e que estejam de acordo com as áreas temáticas. 

• Trabalhos que não atenderem às Normas estabelecidas não serão aceitos.

• Trabalhos que forem aceitos com ressalvas e que não atenderem às solicitações de correção realizadas por avaliadores serão reprovados.

• Será emitido um certificado online, via plataforma Even3, por trabalho, com o nome do apresentador e dos demais coautores.

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Premiação de trabalhos

 

Consulte no menu "Premiação de trabalhos" para informações detalhadas.

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SUBMISSÃO SEM INSCRIÇÃO NO EVENTO

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Se você deseja publicar seu trabalho como capítulo de livro (e-book) no V Simeali, sem participação presencial no evento, deverá fazer sua submissão na plataforma Even3, na modalidade "Submissão de trabalhos sem inscrição no evento".

A taxa para submissão é de R$ 350,00 e você poderá submeter até dois trabalhos.

Nessa modalidade, você ficará dispensado de participar da apresentação de pôster físico e, consequentemente, não irá concorrer ao Prêmio Simeali de Incentivo à Pesquisa.

Você deverá seguir as mesmas normas descritas acima para submeter o trabalho na plataforma Even3.

Obs: Ressalta-se que essa modalidade não dá direito a participar das atividades do V SIMEALI (palestras, minicursos, coffee-breaks e coquetel de encerramento).

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